Une alerte \u00e0 la dioxine dans la viande de porc conduit l’Irlande \u00e0 rappeler tous les produits \u00e0 base de porcs abattus sur l \u00eele, apr\u00e8s des r\u00e9sultats d’analyses d’\u00e9chantillons de nourriture animale et de graisse de porc par l’Autorit\u00e9 de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire d’Irlande (FSAI).<\/p>\n
En attendant de nouvelles analyses, les autorit\u00e9s ont recommand\u00e9 au public de ne pas consommer par pr\u00e9caution de porc irlandais ou de bacon.<\/strong><\/p>\n Le minist\u00e8re de l’Agriculture a d\u00e9clar\u00e9 dimanche \u00ab ne pas pouvoir confirmer \u00e0 ce stade l’information \u00bb selon laquelle des produits irlandais \u00e0 base de porc contamin\u00e9 auraient \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts en France selon l’agence irlandaise de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (FSAI).<\/p>\n La contamination, qui proviendrait d’une pr\u00e9paration alimentaire, affecte les produits \u00e0 base de porc produits depuis le 1er septembre, a indiqu\u00e9 une porte-parole du gouvernement.<\/p>\n Les dioxines, qui sont des polluants organiques persistants (Pop), peuvent provenir d’\u00e9v\u00e9nements naturels comme les feux de for\u00eats.<\/p>\n Mais ils proviennent pour l’essentiel de proc\u00e9d\u00e9s industriels: incin\u00e9rateurs de d\u00e9chets, fonderie, m\u00e9tallurgie, production d’herbicides et de pesticides.<\/p>\n L’exposition \u00e0 des doses tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es de dioxine a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 un risque accru de cancer.<\/p>\n Or les doses r\u00e9glementaires fix\u00e9es par l’Union europ\u00e9enne, qui n\u00e9cessitent l’arr\u00eat de la commercialisation et de la consommation, sont tr\u00e8s faibles, pr\u00e9sentant peu de risques pour la sant\u00e9, selon les responsables de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n L’industrie du porc en Irlande, un secteur qui emploie 5 000 personnes et rapporte 400 millions d’euros, risque d’\u00eatre durement touch\u00e9.<\/p>\n Le ministre de l’Alimentation, Trevor Sargent, a assur\u00e9 qu’il ferait son possible pour que les produits \u00e0 base de porc soient de nouveau commercialis\u00e9s.<\/p>\n \u00ab la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et l’int\u00e9r\u00eat des consommateurs sont la priorit\u00e9 num\u00e9ro un qui a inspir\u00e9 cette action du gouvernement \u00bb, a-t-il dit.<\/p>\n Fanch<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Une alerte \u00e0 la dioxine dans la viande de porc conduit l’Irlande \u00e0 rappeler tous les produits \u00e0 base de porcs abattus sur l \u00eele, apr\u00e8s des r\u00e9sultats d’analyses d’\u00e9chantillons de nourriture animale et de graisse de porc par l’Autorit\u00e9 de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire d’Irlande (FSAI). En attendant de nouvelles analyses, les autorit\u00e9s ont recommand\u00e9 au […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_citadela_custom_class":"","footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-9237","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-securite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/destinationcyber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/destinationcyber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/destinationcyber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinationcyber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinationcyber.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/destinationcyber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9237\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/destinationcyber.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinationcyber.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinationcyber.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}